コンビニスイーツ探求家・Mr.ポマードが、とっておきのコンビニスイーツをご紹介する連載第213回目は全国各地のセブンイレブンから、様々な地域特性を活かしたプリン【葛ぷりん】から新作【萄ぷりん 白ぶどう&みるく】です。
【葛ぷりん】はセブンイレブンが全国各地の様々なバックグラウンドを活かしたスイーツです。メイン部分である葛ぷりんは、葛餅の特性を活かしたぷるぷるぷりんです。葛という素材は北の北海道〜南の九州まで日本各地に分布しています。そこにその地域の名産果物らを乗せたスイーツが【葛ぷりん】です。まさにD&I、ダイバーシティ&インクルージョンでセブンイレブンが掲げる先進性のあるサステイナビリティなプロジェクトです。過去には長野県の【葛ぷりん 葡萄&みるく】や【葛ぷりん いちご&みるく】が発売されています。今回の【白ぶどう&みるく】もおいしくいただきました。
セブンイレブン 葛ぷりん 白ぶどう&みるく ¥290
構成
白ぶどうソース？ゼリー？
葛餅のみるくプリン
評価
| 価格 | ★★★★★ |
|---|---|
| 味 | ★★★★★ |
| 見た目 | ★★★ ★★ |
| 糖質 | ★★★★★ |
| 感動 | ★★★★★ |
ぷるぷるつるつるすぎ（笑）
みてください（笑）上に乗っかった白ぶどうソースもすべる笑 葛餅の特性からみるくぷりんは弾力性が抜群です。ぽよ〜んと嫌なことまでも受け止めてくれそうです。
それでは、さっそくひと口いただきます。白ぶどうのソースはひとつのスイーツとして出来上がっています。甘酸っぱさを残した自然でまろやかなゼリーです。硬さも全てを掬い上げられるほどあります。このままでは、少し甘さが足りないです。
葛ぷりんは、固められたぷるぷるの弾力性がすごい。歯切れ良く切れてくれます。みるくの味わいも濃すぎずさっぱりしすぎないバランスで、ちょうど良いまろやかさです。上のソースと絡めると、、、おいしい！更においしい。わかりきっていますね。ぶどうの甘酸っぱい味わいと葛餅のぷるぷるな食感、そこにまろやかなみるくがほどよくマイルドに仕上げています。
まとめ
セブンイレブンを体現したようなスイーツです。素材にこだわったおいしいプリンでした。
→白ぶどうソースは一つの完成されたゼリー
→白ぶどうソースもぷるぷるで自然な甘味
→葛餅プリンは葛餅の弾力性ばつぐん
地域ごとに種類が異なる【葛ぷりん】です、ぜひ手に取ってみてください。
セブンイレブンHPより引用〜
ぷるぷるとした食感のみるく葛ぷりんにりんごと白ぶどうの甘酸っぱいソースをのせました。
268円（税込289.44円）