コンビニスイーツ探求家・Mr.ポマードが、とっておきのコンビニスイーツをご紹介する連載第244回目は、日本・明治時代発祥スイーツ、パンから進化した【いちごのオールドファッション】です。
オールドファッションの魅力
まず名前が特徴のドーナツですよね！オールドファッションと聞くと、古い服？流行？と思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。まずファッションの意味ですが、"服"ではなく"やり方"という意味です。オールドファッションとは"昔ながらのやり方"という意味になります。次に昔のドーナツは揚げる技術なくドーナッツが割れてしまっていたようです。それがあのザクザクした表面のサクサク食感です。昔ながらのドーナツをまねて作らてたのがオールドファッションだそうです。サクサク生地の秘密は揚げる際に、やわらかい表面からでるベーキングパウダーのガスが飛び出てきれいな割れた生地になるそうです。
セブンイレブン いちごのオールドファッション ¥138
構成
いちごのチョコクリーム
オールドファッション生地
評価
ほんのり桜色に染まったサクサクのオールドファッションに、いちごチョコクリームが着飾ることなくダイレクトにかけられています。この荒々しくもある仕上がりがオールドファッションの魅力的でもあります。
それでは、ひと口いただきます。相変わらずのサクサク生地がおいしい。ザクザクする食感からバターとミルクのほのぼのとした甘さが滲んできます。おいしい！さらにいちごの果汁100%か！と思うほどの果実味あふれる厚いチョコクリームがおいしい。いちごミルク感が強そうなピンク色ですが、ミルク感はほとんどない果汁100%のクリームです。おいしい！
まとめ
【いちごのオールドファッション】は、いちごの果汁を100％感じるオールドファッションです！
→ミスタードーナツレベルのオールドファッション
→いちごの甘味と酸味が舌にダイレクト！
→￥140台の安定したコストパフォーマンス！
ぜひ手に取ってみてください。