コンビニスイーツ探求家・Mr.ポマードが、とっておきのコンビニスイーツをご紹介する連載第371回目は、韓国の伝統菓子「インジョルミ」をモチーフにしたスイーツ【きなこ餅（インジョルミ）黒蜜&シナモン】です。
セブンイレブン きなこ餅（インジョルミ）黒蜜&シナモン ¥168
構成
きな粉
シナモン
餅
評価
見ているだけでは、よく知ってる「きな粉餅」やきな粉漬けにした「わらび餅」とおんなじフォルムですね。韓国では食べたことがない「インジョルミ」をセブンイレブンで知ることができました。次回訪れた時に本場のインジョルミも食べてみたいです。そのくらい韓国のカフェ/スイーツ文化が素晴らしく、基本何食べてもおいしいです。
それではひと口いただきます。おお、シナモンの甘い刺激…と思いきや「きな粉」の甘さとシナモンが合わさってマイルドな風味に仕上がっています。お餅自体はかなりやわらかめ。ぷにぷにといった感じで、中のとろとろ黒蜜と一心同体になっています。味わいと食感も全く異なる、韓国らしさが現れたスイーツでした。
まとめ
【きなこ餅（インジョルミ）黒蜜&シナモン】は、日本とはひと味違う推しの「きな粉餅」です！
- →きな粉とシナモンは結構合う！
- →黒蜜はかなりとろとろ
- →きな粉<シナモンな味わい
ぜひ手に取ってみてください。