コンビニスイーツ探求家・Mr.ポマードが、とっておきのコンビニスイーツをご紹介する連載第337回目は、2023のラストいちごスイーツ！？最後のいちごを味わいたい【ふわもち いちごクリーム&ホイップどら】です。
セブンイレブン ふわもち いちごクリーム&ホイップどら ¥220
構成
白いもちもち生地
いちごソース
いちごホイップ
ホイップ
評価
ピンク色したいちごホイップがペロちゃんのように舌を出しています。さらに白いもちもち生地がさらに映えさせています。白い生地の秘密は「低温料理」です。つまり丁寧にていねいに作られた証です。どら焼きというよらパンケーキに近いですね。
それではひと口いただきます。おお、ここはいちご天国！？たっぷり入った「いちごホイップ」とジューシーな果実味のいちごソースのダブルパンチ！おいしいです。白い生地はもちもちの弾力性と糖質50%くらいの甘さで、いちごクリームたちを引き立てています。さらに弾力性溢れる生地とたっぷり入ったホイップのおかげで、かなりボリューミーです。おいしい！
まとめ
【ふわもち いちごクリーム&ホイップどら】は、優しいいちごホイップがたまらない低音で焼かれたどら焼きです。
→低温で丁寧に作られた証拠である「もちもち白い生地」
→果実味の味わいをしっかり感じるいちごホイップ
→さらに追い討ちのいちごソース
ぜひ手にとってみてください。