コンビニスイーツ探求家・Mr.ポマードが、とっておきのコンビニスイーツをご紹介する連載第206回目は、2700万個も売り上げてフラッペと並ぶ人気となったファミリーマートの【バタービスケットサンド キャラメルりんご】です。
【バタービスケットサンド】といえばファミリーマートのトップスイーツ。昨年発売されて以降、バターサンドの虜に陥ってしまった方は多いですよね。2021/6の発売から13種類目のバターサンドです（2ヶ月に１度新しい新作が出てます笑）たくさんの方を魅力するバターサンドですが、魅力はなんでしょうか。ひと言でいうならば、恵みがあふれるおいしさです。しっとりしつつ勢いがあるバターの芳醇な香りと甘さ、さらにバターの魅力をつつみこむ硬くも瑞々しく、やさしい小麦粉の甘さのビスケット。その魅力が詰め込まれたバタービスケットサンドシリーズです。おいしいわけです。【キャラメルりんご】も寒くなってきた冬の季節に体温まるような味わいですよね。おいしくいただきました。
ファミリーマート バタービスケットサンド キャラメルりんご ¥230
構成
発酵バター入りビスケット
発酵バター入りチーズ
ダイス状のカットりんご
評価
| 価格 | ★★★★★ |
|---|---|
| 味 | ★★★★★ |
| 見た目 | ★★★★★ |
| 糖質 | ★★★★★ |
| 感動 | ★★★★★ |
ほろ苦く、しっとり完熟した味！
発酵バターが入ったキャラメルクリームチーズが
溢れそうなくらい挟まれたルックスはたまりません。一般的なバターサンドのサイズともかけ離れたサイズも魅力のひとつです。ゴルフボールよりひとまわり大きいサイズです。そして厚底ブーツかと言いたくなるくらいのクリームチーズの厚さ、全体が2/3が発酵バターです（笑）たまりません。
さっそく、ひと口いただきます。かなりやわらかめなクリームチーズ。やさしいコクで、キャラメルのほろ苦さがほのかに漂います。発酵バターのこんがりした香りが口どけしながら一気に広がります。キャラメルとバターの相性は大谷翔平選手が投手と打者でいるようなものです。そこにダイス状にカットされたりんごがアクセントに入っていて、ところどころに果実味を味わえます。とってもおいしいです。
まとめ
→他にはない大きめのバターサンド
→サイドから溢れる発酵バター入りキャラメルクリームチーズ
→カットりんごの果実味がアクセント
→しっとりビスケットはやわらかめ
ファミリーマートのスイーツといえば【バタービスケットサンド】とも言えるスイーツの新作です。ぜひ手に取ってみてくださいね。
ファミリーマートHPより引用
こんがり焼き上げた発酵バター入りのビスケットで、くちどけの良いクリームをサンドしました。発酵バター入りのキャラメルチーズクリームの中には、焼きりんごを入れました。