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コンビニスイーツ探求家・Mr.ポマードが、とっておきのコンビニスイーツをご紹介する連載第246回目は、日本・明治時代発祥スイーツ、パンから進化した【濃い味ショコラケーキ】です。
チーズ蒸しパンケーキの魅力
皆さんは、山崎製パンの「チーズ蒸しケーキ」を１度は召し上がったことはあるのではないでしょうか。北海道マークが目印で、他にはないチーズが味わえるパンです。北海道のチェダーチーズ入りのチーズクリームを贅沢に使い、しっとりやわらかい生地。口の中でふわっとやさしいチーズの香りが広がります。表面はこんがりと香ばしいおいしいさです。今回はファミリーマートで「チーズ蒸しケーキの」ようなショコラパンを発見しました！
ファミリーマート 濃い味ショコラケーキ ¥130
構成
カカオ1
カカオ2
評価
華やかなベーカリーコーナーで、反対に目立つ漆黒のボディのショコラケーキ。いちごの時期になって赤やピンク色があふれる中で一際目立ちます。ケーキという名前ですが、チョコレートケーキのようなチョココーティングはありません。
しっとりおいしい蒸しパンケーキです。異なるカカオが染み込んだボディは、少しズッシリとした重さです。
それでは、さっそくひと口いただきます。おお、カカオの甘さと渋みがしっくりくる味わい、ちょうど良いバランス。おいしい！2種類のカカオのコクが口の中でじんわり、じんわりトロけます。コーヒーを片手に召し上がるとさらに至福の時間になりそうな予感です。おいしい！
まとめ
【濃い味ショコラケーキ】は、カカオの甘みと渋みがじんわりトロける蒸しパンケーキです。
→情熱と冷静の狭間にある2重のカカオ
→じわ〜と口どけする蒸しパンケーキ
→¥130のコストパフォーマンス！
ぜひ手に取ってみてください。