コンビニスイーツ探求家・Mr.ポマードが、とっておきのコンビニスイーツをご紹介する連載第268回目は、ショートケーキ好きの心に会心の一撃を与えるファミリーマートの【苺のカップショート】です。
ショートケーキの魅力
時代を超えて愛されるスイーツとされている、みんな大好きショートケーキ。実は日本生まれのケーキで、不二家さんが発祥なんだそうです。創設者の藤井林右衛門氏は、1912 年にアメリカの洋菓子市場で、スコーンのようにサクサクしたビスケット生地と生クリーム、いちごを重ねた「ショートケーキ」を目にします。それをアレンジして、いちごと生クリーム、スポンジケーキを合わせた日本生まれのショートケーキが誕生しました！それも当時はスポンジケーキではなく、カステラだったそうです。そのショートケーキも食べてみたいですよね！いつの時代になっても愛されるショートケーキを手軽に食べられるファミリーマートのカップショートをいただきました。
ファミリーマート 苺のカップショート ¥276
構成
ピスタチオ
北海道生クリーム
3つのいちご果実
いちごソース
スポンジケーキ
評価
3つに分かれたいちごが、生クリームと一緒にすくえるようにひとつずつ並べられています。さらにナッツのピスタチオもトップに飾られ、鮮やかな仕上げられています。カップの大きさは、一般的なプリンのサイズ。その量の生クリームが入っていると、雪国の積み上げられた雪のようです。
それでは、さっそくいただきます。うん、横断のおいしさ！スプーンに乗るいちごと生クリームは、ひと口サイズのショートケーキのようです。いちごが3切れということは、3回もショートケーキを味わえるということです。さらに降り積もった生クリームの中には、新鮮な甘酸っぱさが残るいちごソースが入っていて、当然ですが生クリームにめっちゃ合います。生クリームの深さはおいしさに比例しています。おいしい！
まとめ
【苺のカップショート】は、スプーンで掬う至福のひと口
→クセのないしっとりしたコクの北海道生クリーム
→3回ショートケーキを堪能できる、3切れの苺たち
→雪国に降り積もった雪のようなたっぷり生クリーム
ぜひ手に取ってみてください。