Mr.ポマードのコンビニスイーツ

コンビニスイーツとコンビニで面白いもの、美味しいものを紹介するブログ。

【ファミリーマートとHANARE】江戸時代の和菓子遺伝子を受け継いだファミリーマートのお芋チーズスフレがおいしい。これが360年の歴史か!

 

f:id:nomoresweets26:20230215122615j:image

 

コンビニスイーツ探求家・Mr.ポマードが、とっておきのコンビニスイーツをご紹介する連載第290回目は、江戸時代から続く360年の歴史ある和菓子屋さんが贈るコンビニスイーツ【HANARE お芋とチーズケーキ 〜蜜芋&スフレ〜 】です。

 

sweets365days.com

 

HANAREさん

 

f:id:nomoresweets26:20230215122612j:image

 

HANAREさんは【大三萬年堂】という時間をを超えた老舗和菓子店のブランドです。スイーツ大賞も受賞したチーズケーキが話題ですね。老若男女問わず皆さまに楽しんでいただけるよう健康にも配慮し、米粉や発酵食品、豆乳クリームなど一つ一つ素材にこたわったメニューが特徴です。そんなホットなHANAREさんがファミリーマートとコラボレーションです!さっそくおいしくいただきました!

 

f:id:nomoresweets26:20230215103140j:image

 

 


ファミリーマート HANARE お芋とチーズケーキ 〜蜜芋&スフレ〜 ¥276

 

f:id:nomoresweets26:20230215103150j:image


構成

 

f:id:nomoresweets26:20230215103153j:image

 

ホイップクリーム

スフレチーズケーキ

お芋ペースト

アーモンド

カラメルソース


評価

 

f:id:nomoresweets26:20230215103200j:image

 

やさしい黄色のスフレ。香ばしく蒸し焼きにされたチーズスフレは見ているだけでおいしく感じそうです。そこに500円玉15枚分ほどの分厚いホイップクリームが綺麗に施されています。アートスティックなカラメルソースとアーモンドに甘い心が揺さぶられます。

 

f:id:nomoresweets26:20230215103214j:image

 

それではひと口いただきます。ホイップクリームはカラメルソースによって、甘さと渋みの重なる深みのある味わいです。この組み合わせはスターバックスのキャラメルマキアートと同じですね、幸せホルモンが放出されるようです。

 

f:id:nomoresweets26:20230215103219j:image

 

さらにチーズスフレ&お芋ペースト。スフレは薄く敷かれており、綺麗なシーツのようです。蜜芋ペーストの香ばしい甘さとチーズのほくほくしたコクと合わさり、濃厚な味わいです。ファミリーマートのスイーツは深い味わいのスイーツが多いですよね。おいしい!



まとめ

f:id:nomoresweets26:20230215105532p:image

 

HANARE お芋とチーズケーキ 〜蜜芋&スフレ〜 】は、360年続く和菓子遺伝子がインスパイアされたコンビニスイーツではあまり出会えない和スイーツです!

 

→まらでキャラメルマキアートなアーモンド&カラメルソースのホイップ

→チーズスフレ&蜜芋ペーストは、やさしい甘さとチーズのコクが生み出す濃厚でさっぱりした甘味

→HANAREさんは創業360年…

 

ぜひ手に取ってみてください。