コンビニスイーツ探求家・Mr.ポマードが、とっておきのコンビニスイーツをご紹介する連載第364回目は、永禄年間から十五代続く上林春松家さんが指揮監督されてシュークリームさま【上林春松本さん監修 宇治抹茶シュークリーム】です。
ファミリーマート 上林春松本 宇治抹茶シュークリーム ¥168
構成
練乳ホイップ
抹茶カスタード
シューパフ
評価
抹茶が霞がかったシューパフは見ているだけでおいしそうです。中には練乳ホイップクリームと宇治抹茶を使用した抹茶カスタード。シューパフも厚めで、ズッシリとしたフォルムはおいしい証です。
それではひと口いただきます。おお、まさに抹茶ラブ！シューパフから漏れる宇治抹茶の風味、そこにさっぱりしつつ甘いホイップクリーム、抹茶のコクだけ感じる抹茶カスタード。深いコクを感じるのに、さっぱりとした後口です。とってもおいしい！
まとめ
【上林春松本 宇治抹茶シュークリーム】は、さっぱりとしたほうじ茶などと一緒に食べたくなるシュークリームです。
- →クセのない抹茶を味わえる宇治抹茶カスタード
- →ごわごわ生地のシューパフ
- →公式HP認定のさっぱりとしたほうじ茶が合う！
是非手に取ってみてください。
