コンビニスイーツ探求家・Mr.ポマードが、とっておきのコンビニスイーツをご紹介する連載第196回目は話題になったカルディの逸品、北海道バターがたっぷりの【バタープリン】です。
発売から約3ヶ月の時間が過ぎてからのレビューです。たくさんの方が絶賛の嵐でしたね。【宇宙のような味わい】とまで書かれておりました。いったいどんな味わいのプリンなのか、ワクワクが
止まりません。この【バタープリン】のメーカーはアサヒフーズ株式会社です。洋菓子世界チャンピオンのショコラパティシエ【ミカエル・アズーズ】やパリに設立された料理学校の【ル・コンドン・ブルー】などライセンス契約を結び、新しいおいしさを開発しているメーカーさんです。カルディのおいしさの秘密が垣間見れます。今回はアサヒフーズさんの最先端かつフレキシブルなスキルの元で北海道バターを使った【バタープリン】をいただきました。
カルディ バタープリン ¥213
構成
クリームチーズ
北海道バター
カラメルソース
評価
| 価格 | ★★★★★ |
|---|---|
| 味 | ★★★★★ |
| 見た目 | ★★★★★ |
| 糖質 | ★★★★★ |
| 感動 | ★★★★★ |
【バスったプリン】として話題になったカルディのバタープリンをようやく手にしました。バターとプリンの組み合わせなんて、嫌いな人いるんですか？と聞き返したくなる程みんな大好きな組み合わせです。さらにレトロなパッケージが可愛いですね。
さっそく、ひと口いただきます。あれ？全然バターの香りがしません（笑）あれ？他の人のレビューをみるとバターの香ばしい香りがすごいと書かれてたのですが、全然しません笑 ※コロナではありません。不思議でしたが、口に入れたら一気にバターが開放されました！すごいねっとりバターです。バターたっぷりの食感は硬め、舌の上ではねっとりねっとり口どけします。レトロプリンはタマゴのコクが強いですが、そのコクはなくバターの風味が7割、プリン2割、カラメル1割といった味わいがねっとり固められています。おいしい！
まとめ
カルディ【バタープリン】は、今まで食べたことがないプリンでした。
→北海道バターをふんだんに使用したプリン
→プルプルとなりながら硬めの食感
→言うほど【バター】の香りがない
→ゆっくりゆっくり口どけするほど濃厚なプリン
→甘さよりバターのコクが強い
→¥213とコンビニのプリンより安くて本格派
カルディHPより引用〜
北海道産バターを使用した、むっちりとした食感の濃厚なプリンです。冷やすとより一層おいしくお召し上がりいただけます。ほろ苦いカラメルソースと合わせてお召し上がりください。