コンビニスイーツ探求家・Mr.ポマードが、とっておきのコンビニスイーツをご紹介する連載第471回目は、カルディ スイーツの新作プリン【FLAN mexicano メキシコ風プリン】です。
KALDI カルディ FLAN mexicano メキシコ風プリン ¥158
構成
クリームチーズ
カスタード
オレンジ果汁
ココナッツ果汁
評価
「FLAN」とは本でも馴染みが深い「カスタードプリン」のことです。卵と牛乳のカスタード生地を低温で焼いたプリンです。少し異なるのは大きめな丸いケーキ型で作る点でしょうか。日本にとってホールプリンは夢のスイーツですよね！それではひと口いただきます。うわ、濃厚！ココナッツとありますがカスタードと合わさり、コクのあるカスタードの旨味に変貌しています。さらに、さらに！おいしい秘訣はオレンジの風味！オレンジ果汁がふんだんに使われており、甘いけどさわやか！といった柑橘系の風味が顔を突き抜けます。これこそ真夏のスイーツ！ベリーデリシャスです！
まとめ
【FLAN mexicano メキシコ風プリン】は、オレンジの柑橘の系の甘味が詰まったプリンです。
- →ココナツとカスタードによる濃厚な味わい
- →オレンジ果汁の大波的風味がたまらない！
- →図のようにホイップを乗せてて見たくなる！
ぜひ手に取って見てください。