Mr.ポマードのコンビニスイーツ

コンビニスイーツとコンビニで面白いもの、美味しいものを紹介するブログ。

【きぬのハグフラワー?】トケトロ?バスチーの代わりではない!濃厚生チーズケーキ

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ローソンスイーツ売上1位のバスチー。そのバスチーに代わった"濃厚生チーズケーキ" 。実はバスチーの代わりではありません。バスチーを超えるコンビニスイーツは、同じチーズケーキではない気がします。

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濃厚生チーズケーキのコンセプトは、"とけとろ"です。溶けるが最初ですか?!

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新作チーズケーキのこだわりポイントは3つ!

それは、味わい食感風味です。

味わい→デンマーク産とオーストラリア産の2種の"濃厚"なチーズ北海道の生クリーム

食感→湯煎焼きで絹ごしのような"やわらかさ"

風味3種類の柑橘(ライム・いよかん・日向夏)による"さわやかな"後味

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風味の一つの"日向夏"は他にはないこだわりの風味と言えます。何故なら日向夏は世界でも珍しい異色の柑橘。果色・果肉・香り・味のすべてが他の柑橘に類をみない独特な柑橘です。

湯煎焼きとは
オーブンの天板にお湯をはり、生地の入った型を入れた状態で蒸し焼きにすること。プリンやチーズケーキなどをしっとり焼き上げたいときに使う調理法を指します。

さあ!お客様が求めるチーズケーキをカタチにしたローソンの新作"濃厚生チーズケーキ"を食します!

ローソン 濃厚生チーズケーキ ¥248

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構成

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2種のチーズ(デンマークとオーストリア)

3種の柑橘(ライム・いよかん・日向夏)

北海道産生クリーム

評価

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これがトレンドのチーズケーキかぁ。

かなりやわらかい!

これが"とけとろ"の"とけ"かぁ!

必ず冷やしてから食べた方がよさそうなやわらかさ。香りは3つの柑橘系のおかげによるチーズの香りがしない"さわやかさ"。

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さて、ひと口。

おお、チーズのクリーミーさが際立ちます。

食感はやわらかいの一言。味わいは、横浜の"hug flower"さんのような上品なチーズです。

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生クリームが効いていて、甘さもやわらかい!

そして後味がありません!濃厚なのに舌に残りません。というのではなく、チーズの風味が柑橘系の爽やかな香りが漂っているようです。

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まとめ

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"超濃厚チーズケーキ"はある意味コンビニスイーツではない笑!コンビニスイーツの枠の外にでた上品なチーズケーキです。もちろんhug.flowerさんそのままではありません。しかし、新しいチーズケーキなカタチを見ました!チーズケーキを欲する方はぜひ手に取ってみてください。

 

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