コンビニスイーツ探求家・Mr.ポマードが、とっておきのコンビニスイーツをご紹介する連載第175回目は、喫茶店のレトロプリンを思い出させるローソンの【焦がしカラメルの濃プリン】です。
今回はコンビニスイーツの王道プリンのご紹介です。ローソンではプリンプロジェクト【プリンの限界】として、有名パティシエさんのスイーツのこだわり抜いたプリンを販売したいます。過去には〜や〜など、コンビニスイーツとは思えないプリンを生み出し驚かせてきました。しかし諸事情により次回は2023/3と延期されました。ローソンさんの面白いところは、コラボしたスイーツの特徴を他のスイーツに活かすことです。MILKさんの特徴を活かしたコラボしていないスイーツもとてもおいしくいただきました。【プリンの限界】のプロジェクトは途中ですが、パティシエさんたちの知恵と工夫を活かしたプリンに仕上がっているのではないでしょうか。今回は【焦がし濃プリン】をご紹介します。
ローソン 焦がしカラメルの濃プリン ¥180
構成
評価
| 価格 | ★★★★★ |
|---|---|
| 味 | ★★★★ |
| 見た目 | ★★★★★ |
| 糖質 | ★★★★★ |
| 感動 |
まっさらな状態のプリンは、いつ見てもときめく瞬間です。持ってみても揺らぐことのない硬さで、キラリと輝く美しいプリンです。スプーンを入れるとしっかりした硬めのプリンであることがわかります。硬すぎず少しプルルンとする感触です。硬め好きの心をくすぐる光景です。さっそく、ひと口。あぁ〜とため息が出る濃厚な味わいです。都内などの喫茶店より、あっさりしたテイストですが充分濃厚です。濃厚さは、都内レトロプリン焦がしカラメルの濃プリンです。この落ち着くコクと甘さはおいしいと言わざる得ません。昔懐かしいレトロプリンを現代版にリニューアルしたプリンです。おいしい。
まとめ
プリンの本質の塊のようなプリンです。ぷるんとしつつも、急激な熱で仕上げた荒めの食感にこだわりを感じさせました。まさに王道、喫茶店のプリンはおいしいと思い出させる味わいでした。プリンが食べたくなった方はぜひ手に取ってみてはいかがでしょうか。
ローソンHPから引用〜
卵の力を生かした、食べ応えのある濃厚な固めプリン。※画像はイメージです。