コンビニスイーツ探求家・Mr.ポマードが、とっておきのコンビニスイーツをご紹介する連載第259回目は、宮城県のミガキイチゴを使ったスイーツ " いちびことローソン "の【いちびこスイーツまとめ】です。
いちびこ（ICHIBIKO）の魅力
いちびこ（ICHIBIKO）は、「いちごで暮らしを豊かにうれしく」というコンセプトの元、東京世田谷の太子堂にあるカフェです。今では世田谷を中心に11店舗カフェを構えています。その前身は宮城県宮城県山元町のいちご農園ミガキイチゴファーム、いちごは、濃くて甘いミガキイチゴです。ショートケーキから、いちごのプリン、ストロベリーチーズケーキスムージーなど心から笑顔になれる" いちごスイーツ"満載のカフェです。そのICHIBIKOがローソンとコラボレーションしたICHIBIKOスイーツのまとめです。
- いちびこ（ICHIBIKO）の魅力
- ローソン 苺ティラミス ¥298
- ローソン どらもっち 苺 & 練乳みるく ¥188
- ローソン ICHIBIKO いちごミルク メロンパン ¥148
- ローソン いちごのミルククレープ風 ¥398
ローソン 苺ティラミス ¥298
構成
マスカルポーネ
ICHIBIKO特製カットいちご
いちごソース
ホイップクリーム
【苺ティラミス】は、控えめなティラミスの主張とチーズと生クリームのバランスのいいストロベリースイーツでした！
→カットいちごの果実味が沁みるさわやかな生クリーム
→ストロベリーソースとマスカルポーネのやさしい味わい
ローソン どらもっち 苺 & 練乳みるく ¥188
構成
練乳入り生クリーム
いちごホイップ
どらもっち生地
【どらもっち 苺 & 練乳みるく】は、心と身体がじんわり温まるようなおいしさのどら焼きです。
→濃い〜苺が溢れるミガキイチゴの味わい
→永遠に続くもちもちのどらもっち生地
→リッチなミルクホイップ
ローソン ICHIBIKO いちごミルク メロンパン ¥148
構成
ミガキいちごジャム
ホイップクリーム
いちごクッキー
アイシング
【ICHIBIKO いちごミルク メロンパン】は、メロンパンが苦手な人もきっとトリコになるストロベリースイーツです！
→メロンパンの要素がほとんどないメロンパン
→いちごジャムとホイップとクッキー生地という幸せのトリプルアクセル
→ICHIBIKOシリーズで最安なのに満足度は最高
ローソン いちごのミルククレープ風 ¥398
構成ミガキイチゴ
生クリーム
クレープ生地
カスタード
【いちごのミルククレープ風】は、ミガキイチゴのやわらかい酸味、完熟したジューシーでマイルドな甘味が特徴です。クレープ生地は食感には感じられず、その後ろに隠れたカスタードがさわやかでおいしい。
→食べる宝石"真っ赤ないちご "マイルドな甘さ！
→クリーム生地とカスタードの組み合わせは間違いないおいしさ！
どれも宮城県や専属カフェに行かないと食べられないスイーツばかりです。ぜひ手に取ってみてください。