コンビニスイーツ探求家・Mr.ポマードが、とっておきのコンビニスイーツをご紹介する連載第319回目は、ローソンの新しいクリーム！黄色のパータボンブバタークリームがおいしいパイサンド【さくさくバターパイサンド】です。
バタークリーム（パータボンブ）
卵黄と砂糖、水を加熱して作るパータボンブをバターと合わせたものです。卵黄のコクと風味がバターにプラスされたリッチな味わいが特徴。チョコレートやナッツ、コーヒー味と合わせることが多いらしいです。今回のバタークリームも黄卵のおいしさが染みこんだクリームがとってもおいしそうです。
ローソン さくさくバターパイサンド ¥218
構成
バタークリーム（パータボンブ）
さくさくパイ
評価
香ばしく焼かれたパイ生地にはキャラメルかサトウキビが塗られているようです。なので少し手がべたべたしてしまいます。卵のコクが染み込んだような黄色いバタークリームが厚底のように挟まれています。大きさは「ホームパイ」を2つ並べたような大きさです。
それでは、ひと口いただきます。。。ひと口に収まりません（笑）！バタークリームの厚さが半端なく、口が開きません。なのでサンドしている片方のパイにバタークリームを乗せていただきます。おいしい！黄卵のバタークリームはバターの芳醇な甘さが残りつつ、後口は切れよくさっぱりした味わいです。さわやかな味わいのおかげで、バタークリームの量に比べて、後悔しないおいしさです。
まとめ
【さくさくバターパイサンド】は、黄卵のコクと芳醇なバタークリームが挟まれたパイスイーツです。
- →おいしさが染みた黄色のパータボンブバタークリーム
- →サトウキビが塗られたようなパリッとさくさくパイ
- →口に入らない大きさ！クリームをサンドしたパイを分けて食べる！
ぜひ手に取ってみてください。
