コンビニスイーツ探求家・Mr.ポマードが、とっておきのコンビニスイーツをご紹介する連載第231回目は、成城石井さんのプロダクトの【国産マスカルポーネ使用のティラミス マスカルポーネ&エスプレッソ】です。
成城石井スイーツ・製品の魅力
オンリーワンのおいしさ・食べ物を追求して、食を通して人生を豊かにする成城石井さん。物価が上がった現代、安くなくても買ってしまう魅力が成城石井さんにはあります。それは「成城石井さんのこだわり」です。クオリティに対するコストパフォーマンスの良さであり、それは自家製という秘密です。お惣菜などもこだわりの食材、一流のホテルやパティスリーのプロの手づくりなんです。それが成城石井さんの魅力です。最高です！
成城石井 国産マスカルポーネ使用のティラミス マスカルポーネ&エスプレッソ ¥298
構成
マスカルポーネホイップ
カカオパウダー
マスカルポーネムース
エスプレッソスポンジケーキ
評価
| 価格 | ★★★★★ |
|---|---|
| 味 | ★★★★★ |
| 見た目 | ★★★★★ |
| 糖質 | ★★★★★ |
| 感動 | ★★★★★ |
ドレスアップされたマスカルポーネホイップ、その上に飾られたオーナメントのようなクランベリーがとてもかわいいですね。ちなみに1つ潰れてしまっていますが、クランベリーのソースがマスカルポーネホイップに染み込んでピンク色になってました。とてもおいしかったです（笑）
それでは、さっそくひと口いただきます。クランベリーは甘酸っぱさが120%、とてもフレッシュな味わいです。ホイップのもち肌のようなやわらかく、しっとりした食感が新しいマスカルポーネの姿を見せてくれます。おいしい。
下層のマスカルポーネのムースは、反対にライトな味わい。フレッシュチーズがシュワっと消えるような味わいです。さらにエスプレッソが120%吸収したスポンジケーキ。ジューシーな雫が心の穴に染み込みます。
まとめ
【国産マスカルポーネ使用のティラミス マスカルポーネ&エスプレッソ】は、大人の心落ち着くスイーツでした。
→もち肌のようなしっとりやわらかい食感のマスカルポーネホイップ
→我を忘れるほどの甘味と酸味のコク
→スポンジケーキにびたびたに沁みたエスプレッソが嫌なことも塗りつぶす
ぜひ手に取ってみてください。